Gorzkoborowik żółtopory

kategoria: grzyb
rodzina: borowikowate
nazwa polska: Gorzkoborowik żółtopory
inne nazwy polskie: Borowik grubotrzonowy, Borowik żółtopory, Goryczak, Grzyb grubotrzonowy gorzki, Wścieklak
nazwa łacińska: Caloboletus calopus
inne nazwy łacińskie: Boletus calopus 1801, Boletus lapidum 1792, Boletus olivaceus 1774, Caloboletus calopus 2015, Dictyopus calopus 1886, Dictyopus olivaceus 1886, Tubiporus calopus 1937
autor nazwy polskiej: Komisja ds. Polskiego Nazewnictwa Grzybów Polskiego Towarzystwa Mykologicznego, 2021 r.
pierwsza klasyfikacja: Christiaan Hendrik Persoon, 1801 r.
aktualna klasyfikacja: Alfredo Vizzini, 2014 r.
powszechność: sporadyczny
ochrona prawna: 
brak ochrony gatunkowej
kategoria zagrożenia: 
R (rzadkie, potencjalnie zagrożone)
handel: Ø
zastosowanie ogólne: NIEJADALNY
zastosowanie ogólne w stanie surowym: 
Ø
kategoria smaku: 
Ø
wyjątki zastosowania: 
Ø
okres występowania: czerwiec – październik
okres maksymalny: czerwiec – grudzień
gatunek wieloletni: Ø
uprawa: Ø
opis
owocnik – typ: kapeluszowy rurkowaty
owocnik – kształt: kapelusz od półkolistego (młode owocniki) do łukowatego (starsze owocniki), brzeg kapelusza długo podwinięty
owocnik – powierzchnia: zamszowa, gładka, matowa, sucha, aksamitna, czasami lekko pomarszczona, może być spękana
owocnik – kolor: jasnobrązowy lub szarooliwkowy
owocnik – średnica: 3 – 20 cm
owocnik – wysokość: Ø – Ø cm
hymenofor – typ: rurkowy
hymenofor – kształt: rurki długie, pory rurek okrągłe
hymenofor – nasada: rurki przy trzonie wycięte zatokowato
hymenofor – kolor: od cytrynowożółtego (młode owocniki) do oliwkowego (starsze owocniki)
hymenofor – zmiana koloru po uszkodzeniu: tak, sinieje
hymenofor – wysokość: 3 – 16 mm
trzon – typ: centryczny
trzon – kształt: mocny, gruby, od beczułkowatego (młode owocniki) do walcowatego lub maczugowatego (starsze owocniki)
trzon – powierzchnia: pokryta siateczką (biała, na środku czerwona, u dołu brązowa), oczka siateczki ku dołowi są większe i bardziej wydłużone
trzon – kolor: żółty na górze, karminowoczerwony na dole
trzon – średnica: 1 – 5 cm
trzon – wysokość: 3 – 15 cm
miąższ – kształt: twardy, jędrny, mięsisty
miąższ – kolor: od kremowego do różowawego
miąższ – zmiana koloru po uszkodzeniu: tak, na niebieskozielony, błękitny
miąższ – zapach: słaby, kwaskowaty, grzybowy
miąższ – smak: początkowo łagodny, później gorzki
pierścień: brak
pochwa: brak
mleczko: brak
gutacja: Ø
higrofaniczność: Ø

podłoże: gleba (uboga, kwaśna, umiarkowanie sucha)
sposób odżywiania: symbiont
terytorium: lasy iglaste, lasy liściaste (rzadziej)
gatunek organizmu sąsiadującego: Świerk, Jodła, Buk, Dąb
gatunek organizmu będącego podłożem: Ø
gatunek organizmu tworzącego symbiozę mikoryzową: Ø
gatunek organizmu będącego żywicielem: Ø
występowanie: pojedynczo lub w grupie

zarodniki – kształt: wrzecionowate, gładkie
zarodniki – kolor: bladożółtawe
zarodniki – wymiary: 12 – 14 × 4 – 6 μm
wysyp zarodników – kolor: ochrowooliwkowy, jasnoochrowobrunatnooliwkowy
ciekawostki
Gorzkoborowik żółtopory w Polsce to grzyb w niektórych regionach pospolity a w innych bardzo rzadki. Częściej spotkamy go na południu kraju, na terenach podgórskich i górskich.
etymologia
Nazwa łacińska tego gatunku to Caloboletus calopus, gdzie calopus oznacza “pięknonogi”.
uwagi
Gorzkoborowik żółtopory jest niejadalny z uwagi gorzki smak który zachowuje po obgotowaniu.
właściwości lecznicze
Ø
toksyny
Ø
objawy zatrucia
Ø
leczenie zatrucia
Ø
skutki braku leczenia zatrucia
Ø
choroby grzybowe
Ø
zwalczanie chorób grzybowych
Ø
wartości odżywcze
Ø
zastosowanie kulinarne
Ø
przepisy kulinarne
Ø

mapa obrazująca najczęstsze i dokładne miejsce(a) występowania opisywanego gatunku
(lokalizacja naniesiona przez: robert węglowski, miejscowość: okolice Głogowa Małopolskiego)

zapiski i ciekawostki historycznebibliografia
ØØ
gatunek podobnycechy odróżniające
Borowik ceglastoporyØ
Gorzkoborowik korzeniastycałkowicie żółty trzon
Krwistoborowik purpurowyczerwone pory rurek, krwista siateczka na trzonie, żółty miąższ, różowawy kapelusz
Krwistoborowik szatańskiczerwone pory rurek, szary kapelusz, czerwono-żółty trzon; bardzo rzadki
Modroborowik ponuryrurki pomarańczowoczerwone, nie posiada czerwonego trzonu

galeria przedstawiająca gatunki podobne, łatwe do pomylenia (o zbliżonym kształcie, kolorze)

Ø

przypisy i bibliografia

You cannot copy content of this page