Lakówka pospolita

kategoria: grzyb
rodzina: piestróweczkowate
nazwa polska: Lakówka pospolita
inne nazwy polskie: Bedłka mączasta
nazwa łacińska: Laccaria laccata
inne nazwy łacińskie: Agaricus farinaceous, Agaricus laccatus, Agaricus rosellus, Clitocybe laccata, Clitocybe laccata, Laccaria affinis, Laccaria anglica, Laccaria farinacea, Laccaria laccata, Laccaria scotica, Laccaria tetraspora, Omphalia farinacea, Omphalia rosella, Russuliopsis laccata
autor nazwy polskiej: Ø
pierwsza klasyfikacja: Giovanni Antonio Scopoli, 1772 r.
aktualna klasyfikacja: Mordecai Cubitt Cooke, 1884 r.
powszechność: powszechny
ochrona prawna: 
brak ochrony gatunkowej
kategoria zagrożenia: 
Ø
handel: Ø
zastosowanie ogólne: JADALNY
zastosowanie ogólne w stanie surowym: 
Ø
kategoria smaku: 
jadalny niskiej jakości
wyjątki zastosowania: 
Ø
okres występowania: czerwiec – listopad
okres maksymalny: Ø – Ø
gatunek wieloletni: Ø
uprawa: Ø
opis
owocnik – typ: kapeluszowy blaszkowaty
owocnik – kształt: kapelusz – od wypukłego (młode owocniki) do płaskiego, wklęsłego (starsze owocniki), brzeg kapelusza – od podwiniętego (młode owocniki) do nieregularnie, faliście powyginanego (starsze owocniki), kapelusz z niedużym wklęśnięciem w centrum
owocnik – powierzchnia: gładka, pokryta bardzo drobnymi łuseczkami lub mączasto oprószona
owocnik – kolor: pomarańczowy, rdzawobrązowy, cielistoróżowy, mięsnoróżowy, blady podczas suchej pogody
owocnik – średnica: 1 – 6(7) cm
owocnik – wysokość: Ø – Ø cm
hymenofor – typ: blaszkowaty
hymenofor – kształt: blaszki rzadkie
hymenofor – nasada: blaszki przy trzonie przyrośnięte zaokrąglone zbiegające ząbkiem, czasami zbiegające po trzonie
hymenofor – kolor: kolor kapelusza, cielisty
hymenofor – zmiana koloru po uszkodzeniu: Ø
hymenofor – wysokość: 4 – 10 mm
trzon – typ: centryczny
trzon – kształt: cylindryczny, smukły, czasami skręcony, powierzchnia włóknista, u podstawy pokryty białą grzybnią, od pełnego (młode owocniki) do pustego (starsze owocniki)
trzon – powierzchnia: włókienkowa
trzon – kolor: kolor kapelusza
trzon – średnica: 0,3 – 0,8(1) cm
trzon – wysokość: 2 – 8(10) cm
miąższ – kształt: cienki, od jednorodnego (w kapeluszu) do łykowatego (w trzonie)
miąższ – kolor: bladoczerwonawy, nieco jaśniejszy od koloru kapelusza
miąższ – zmiana koloru po uszkodzeniu: nie
miąższ – zapach: niewyraźny, rzodkwi, korzenny
miąższ – smak: niewyraźny, łagodny
pierścień: brak
pochwa: brak
mleczko: brak
gutacja: nie
higrofaniczność: tak, w dni wilgotne jest przeświecająco żłobkowany (uwidacznia się prążkowanie brzegów)

podłoże: gleba (uboga, piaszczysta, wilgotna)
sposób odżywiania: symbiont
terytorium: lasy iglaste, lasy liściaste, lasy mieszane, parki, obrzeża, preferuje miejsca wilgotne i świetliste, szkółki leśne, poza lasami, zarośla, nieużytki, wrzosowiska
gatunek organizmu sąsiadującego: Ø
gatunek organizmu będącego podłożem: Ø
gatunek organizmu tworzącego symbiozę mikoryzową: Sosna, Buk, Brzoza
gatunek organizmu będącego żywicielem: Ø
występowanie: w grupie

zarodniki – kształt: okrągły do szerokoeliptycznego
zarodniki – kolor: bezbarwne
zarodniki – wymiary: 7,5 – 11,5 × 7 – 9,5 μm
wysyp zarodników – kolor: biały
ciekawostki
Lakówka pospolita dobrze znosi dłuższe okresy suszy.
Gatunek ten jest bardzo rzadko robaczywy. Jest to grzyb niewielkich rozmiarów. Zbiera się kapelusze i ze względu na gromadne występowanie łatwo o większy zbiór.
Za granicą, pospolicie, jest nazywany “Oszustem”. Nazwa ta bierze się z dużej zmienności pod względem wyglądu tego gatunku.
etymologia
Ø
uwagi
Ø
właściwości lecznicze
Ø
toksyny
Ø
objawy zatrucia
Ø
leczenie zatrucia
Ø
skutki braku leczenia zatrucia
Ø
choroby grzybowe
Ø
zwalczanie chorób grzybowych
Ø
wartości odżywcze
Ø
zastosowanie kulinarne
– jako dodatek do zup, sosów, gulaszy
– smażenie
Zaleca się zbieranie i spożywanie tylko kapeluszy, gdyż trzonki są zbyt łykowate i twardawe.
przepisy kulinarne
Ø

mapa obrazująca najczęstsze i dokładne miejsce(a) występowania opisywanego gatunku
(lokalizacja naniesiona przez: robert węglowski, miejscowość: okolice Głogowa Małopolskiego)

zapiski i ciekawostki historycznebibliografia
ØØ
gatunek podobnycechy odróżniające
Lakówka drobnaØ
Lakówka dwubarwnapodstawa trzonu z fioletową grzybnią, trzon o liliowym kolorze
Lakówka okazaławiększe owocniki, różowawe blaszki, występuje na glebach bagnistych

galeria przedstawiająca gatunki podobne, łatwe do pomylenia (o zbliżonym kształcie, kolorze)

Ø

przypisy i bibliografia

You cannot copy content of this page