Lakówka pospolita
kategoria: grzyb rodzina: piestróweczkowate |
nazwa polska: Lakówka pospolita inne nazwy polskie: Bedłka mączasta nazwa łacińska: Laccaria laccata inne nazwy łacińskie: Agaricus farinaceous, Agaricus laccatus, Agaricus rosellus, Clitocybe laccata, Clitocybe laccata, Laccaria affinis, Laccaria anglica, Laccaria farinacea, Laccaria laccata, Laccaria scotica, Laccaria tetraspora, Omphalia farinacea, Omphalia rosella, Russuliopsis laccata |
autor nazwy polskiej: Ø pierwsza klasyfikacja: Giovanni Antonio Scopoli, 1772 r. aktualna klasyfikacja: Mordecai Cubitt Cooke, 1884 r. |
powszechność: powszechny ochrona prawna: brak ochrony gatunkowej kategoria zagrożenia: Ø |
handel: Ø |
zastosowanie ogólne: JADALNY zastosowanie ogólne w stanie surowym: Ø kategoria smaku: jadalny niskiej jakości wyjątki zastosowania: Ø |
okres występowania: czerwiec – listopad okres maksymalny: Ø – Ø |
gatunek wieloletni: Ø uprawa: Ø |
opis |
---|
owocnik – typ: kapeluszowy blaszkowaty owocnik – kształt: kapelusz – od wypukłego (młode owocniki) do płaskiego, wklęsłego (starsze owocniki), brzeg kapelusza – od podwiniętego (młode owocniki) do nieregularnie, faliście powyginanego (starsze owocniki), kapelusz z niedużym wklęśnięciem w centrum owocnik – powierzchnia: gładka, pokryta bardzo drobnymi łuseczkami lub mączasto oprószona owocnik – kolor: pomarańczowy, rdzawobrązowy, cielistoróżowy, mięsnoróżowy, blady podczas suchej pogody owocnik – średnica: 1 – 6(7) cm owocnik – wysokość: Ø – Ø cm hymenofor – typ: blaszkowaty hymenofor – kształt: blaszki rzadkie hymenofor – nasada: blaszki przy trzonie przyrośnięte zaokrąglone zbiegające ząbkiem, czasami zbiegające po trzonie hymenofor – kolor: kolor kapelusza, cielisty hymenofor – zmiana koloru po uszkodzeniu: Ø hymenofor – wysokość: 4 – 10 mm trzon – typ: centryczny trzon – kształt: cylindryczny, smukły, czasami skręcony, powierzchnia włóknista, u podstawy pokryty białą grzybnią, od pełnego (młode owocniki) do pustego (starsze owocniki) trzon – powierzchnia: włókienkowa trzon – kolor: kolor kapelusza trzon – średnica: 0,3 – 0,8(1) cm trzon – wysokość: 2 – 8(10) cm miąższ – kształt: cienki, od jednorodnego (w kapeluszu) do łykowatego (w trzonie) miąższ – kolor: bladoczerwonawy, nieco jaśniejszy od koloru kapelusza miąższ – zmiana koloru po uszkodzeniu: nie miąższ – zapach: niewyraźny, rzodkwi, korzenny miąższ – smak: niewyraźny, łagodny pierścień: brak pochwa: brak mleczko: brak gutacja: nie higrofaniczność: tak, w dni wilgotne jest przeświecająco żłobkowany (uwidacznia się prążkowanie brzegów) podłoże: gleba (uboga, piaszczysta, wilgotna) sposób odżywiania: symbiont terytorium: lasy iglaste, lasy liściaste, lasy mieszane, parki, obrzeża, preferuje miejsca wilgotne i świetliste, szkółki leśne, poza lasami, zarośla, nieużytki, wrzosowiska gatunek organizmu sąsiadującego: Ø gatunek organizmu będącego podłożem: Ø gatunek organizmu tworzącego symbiozę mikoryzową: Sosna, Buk, Brzoza gatunek organizmu będącego żywicielem: Ø występowanie: w grupie zarodniki – kształt: okrągły do szerokoeliptycznego zarodniki – kolor: bezbarwne zarodniki – wymiary: 7,5 – 11,5 × 7 – 9,5 μm wysyp zarodników – kolor: biały |
ciekawostki |
---|
Lakówka pospolita dobrze znosi dłuższe okresy suszy. |
Gatunek ten jest bardzo rzadko robaczywy. Jest to grzyb niewielkich rozmiarów. Zbiera się kapelusze i ze względu na gromadne występowanie łatwo o większy zbiór. |
Za granicą, pospolicie, jest nazywany “Oszustem”. Nazwa ta bierze się z dużej zmienności pod względem wyglądu tego gatunku. |
etymologia |
---|
Ø |
uwagi |
---|
Ø |
właściwości lecznicze |
---|
Ø |
toksyny |
---|
Ø |
objawy zatrucia |
---|
Ø |
leczenie zatrucia |
---|
Ø |
skutki braku leczenia zatrucia |
---|
Ø |
choroby grzybowe |
---|
Ø |
zwalczanie chorób grzybowych |
---|
Ø |
wartości odżywcze |
---|
Ø |
zastosowanie kulinarne |
---|
– jako dodatek do zup, sosów, gulaszy – smażenie |
Zaleca się zbieranie i spożywanie tylko kapeluszy, gdyż trzonki są zbyt łykowate i twardawe. |
przepisy kulinarne |
---|
Ø |
mapa obrazująca najczęstsze i dokładne miejsce(a) występowania opisywanego gatunku
(lokalizacja naniesiona przez: robert węglowski, miejscowość: okolice Głogowa Małopolskiego)
zapiski i ciekawostki historyczne | bibliografia |
---|---|
Ø | Ø |
gatunek podobny | cechy odróżniające |
---|---|
Lakówka drobna | Ø |
Lakówka dwubarwna | podstawa trzonu z fioletową grzybnią, trzon o liliowym kolorze |
Lakówka okazała | większe owocniki, różowawe blaszki, występuje na glebach bagnistych |
galeria przedstawiająca gatunki podobne, łatwe do pomylenia (o zbliżonym kształcie, kolorze)
Ø
przypisy i bibliografia