Zasłonak fioletowobrzegi
| kategoria: grzyb | rodzina: zasłonakowate |
| nazwa polska: Zasłonak fioletowobrzegi inne nazwy polskie: Zasłonak jasny nazwy zwyczajowe: Ø nazwa łacińska: Cortinarius balteatus synonimy łacińskie: Agaricus balteatus (1838), Cortinarius balteatus (1838), Cortinarius violaceocinctus (1960), Phlegmacium balteatocumatile (1953) |
| autor nazwy polskiej: Andrzej Nespiak, 1981 r. pierwsza klasyfikacja: Elias Magnus Fries, 1838 r. aktualna klasyfikacja: Elias Magnus Fries, 1838 r. |
| kategoria wielkości: grzyb wielkoowocnikowy | typ ogólny: grzyb naziemny |
| sezon: grzyb jesienny okres występowania: sierpień – październik | czas życia: owocniki jednoroczne długość życia: Ø |
| powszechność w kraju: rzadki/bardzo rzadki ochrona prawna: brak ochrony gatunkowej kategoria zagrożenia: Ø zasięg ogólny: występuje w Ameryce Północnej, Europie i w Maroku [1] |
| trudność identyfikacji: umiarkowanie trudne |
| zastosowanie ogólne: NIEJADALNY zastosowanie ogólne w stanie surowym: Ø kategoria smaku: Ø wyjątki zastosowania: Ø |
| opis |
|---|
| owocnik – typ: kapeluszowy blaszkowaty owocnik – kształt: kapelusz od półkolistego (młode owocniki) do łukowatego, płaskiego, płaskowklęsłego (starsze owocniki), brzeg zawsze podwinięty [1], kapelusz niekiedy pęknięty [4] owocnik – powierzchnia: od pilśniowej lub włóknistej (w dni suche) do śluzowatej, lepkiej, tłustej (w dni wilgotne) [1], włóknista[4] owocnik – kolor: od różowofioletowego do różowofioletowobrązowego, przy brzegu z odcieniami różowofioletowymi lub fioletowymi [1], brzeg liliowy owocnik – średnica: 4 – 10(max 14,18)[2,3,4] cm owocnik – wysokość: Ø – Ø cm hymenofor – typ: blaszkowaty hymenofor – kształt: blaszki wąskie, gęste, ostrza nieco pofalowane hymenofor – nasada: Ø hymenofor – kolor: od jasnosiwego (młode owocniki) do siwobrązowego, czerwonobrązowego (starsze owocniki) hymenofor – wysokość: 9 – 14 mm miąższ – kształt: gruby, mięsisty, jednolicie gęsty, twardy miąższ – kolor: biały miąższ – zapach: niewyraźny, łagodny, ziemisty[3] miąższ – smak: niewyraźny, łagodny trzon – typ: centryczny trzon – kształt: walcowaty lub pałkowaty, pełny, niekiedy bulwiasty dołem trzon – powierzchnia: podłużnie włóknista trzon – kolor: od białego (młode owocniki) do ochrowego (starsze owocniki), niekiedy czerwonobrązowy przy podstawie, ochrowe plamy trzon – średnica: 1,5 – 3,5(max 6) cm trzon – wysokość: 5 – 8(max 15)[2] cm pierścień: Ø pochwa: Ø osłona: tak, biała lub niebieskawo-biaława, ulotna |
| mleczko: Ø gutacja: Ø |
| hymenofor – zmiana koloru po uszkodzeniu: Ø miąższ – zmiana koloru po uszkodzeniu: Ø trzon – zmiana koloru po uszkodzeniu: Ø reakcje makrochemiczne: KOH (ług potasowy) – zmiana koloru na lekko żółty |
| zmienność: gatunek o zmiennej barwie, od liliowej (młode owocniki) do żółtoochrowej (starsze owocniki) higrofaniczność: Ø |
| wpływ opadów: Ø wpływ światła: Ø wpływ temperatury: Ø wpływ wiatru: Ø |
| podłoże: gleba (kwaśna, krzemionkowa[3], wapienna) sposób odżywiania: symbiont terytorium: lasy iglaste, lasy mieszane, lasy liściaste, miejsca ciepłe gatunek organizmu sąsiadującego: Ø gatunek organizmu będącego podłożem: Świerk[1,4], Modrzew[1], Sosna, Dąb, Buk, Grab, Leszczyna, Brzoza gatunek organizmu tworzącego symbiozę mikoryzową: Ø gatunek organizmu będącego żywicielem: Ø występowanie: w grupie wielkość grupy: od kilku do kilkunastu owocników kształt grupy: rozproszona |
| zarodniki – kształt: migdałowaty, umiarkowanie brodawkowate zarodniki – kolor: brązowawy zarodniki – wymiary: 9,5 – 12 × 5 – 6(max 7) μm wysyp zarodników – kolor: rdzawobrązowy |
| opis |
|---|
| woda: Ø białko: Ø tłuszcze: Ø węglowodany: Ø sole: Ø cukry: Ø błonnik: Ø |
| witaminy: Ø minerały: Ø kwasy: Ø przeciwutleniacze: Ø |
| toksyny: Ø |
| pozostałe: Ø |
| ciekawostki |
|---|
| Zasłonak fioletowobrzegi to gatunek rzadki w Polsce, Słowacji, Niemczech, Holandii i Anglii. [1] |
| Taka sama ilość atlasów określa ten gatunek jako jadalny i taka sama ilość jako niejadalny. Jego smak nie jest wyborny a zapach niekiedy ziemisty, do tego dochodzi jego rzadkość – to sprawia, że u nas trafia na listę niejadalnych. |
| etymologia |
|---|
| Ø |
| uwagi |
|---|
| Ø |
| robaczywienie |
|---|
| Ø |
| właściwości prozdrowotne |
|---|
| Ø |
| transport |
|---|
| Ø |
| uprawa |
|---|
| Ø |
| przygotowanie w celach leczniczych |
|---|
| Ø |
| spożycie w celach leczniczych |
|---|
| Ø |
| handel |
|---|
| Ø |
| objawy zatrucia |
|---|
| Ø |
| leczenie zatrucia |
|---|
| Ø |
| skutki braku leczenia zatrucia |
|---|
| Ø |
| choroby grzybowe |
|---|
| Ø |
| zwalczanie chorób grzybowych |
|---|
| Ø |
| zastosowanie kulinarne |
|---|
| Ø |
| przepisy kulinarne |
|---|
| Ø |
mapa obrazująca najczęstsze i dokładne miejsce(a) występowania opisywanego gatunku
(lokalizacja naniesiona przez: robert węglowski, miejscowość: okolice Głogowa Małopolskiego)
| zapiski i ciekawostki historyczne |
|---|
| Ø |
| gatunek podobny: Zasłonak różnobarwny |
| cechy odróżniające: blaszki różowofioletowe i różowoniebieski trzon (młode owocniki) |
gatunki podobne i cechy pozwalające na odróżnienie
1 źródło: https://pl.wikipedia.org/wiki/Zas%C5%82onak_fioletowobrzegi
2 źródło: https://nacorts.com/2019/01/27/cortinarius-balteatus/
3 źródło: http://www.fichasmicologicas.com/?micos=1&alf=C&art=761
4 źródło: https://www.mycoquebec.org/bas.php?trie=C&l=l&nom=Cortinarius%20balteatus%20/%20Cortinaire%20%C3%A0%20marge%20violac%C3%A9e&tag=Cortinarius%20balteatus&gro=16
przypisy i bibliografia
Zakaz kopiowania treści oraz fotografii. Strona opisowa – wersja 2.0